2024-07
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2017年9月25日-27日,餐饮酒店标准化数据化管理(全员智能营销管理系统)咨询辅导在太原富华璟泰国际大酒店成功举办。餐饮酒店数控管理专家李颖就全员智能营销管理系统进行了精彩的讲解与分享。如何通过标准化、数据化科学模
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职能性质:酒店业和餐饮业具有生产,销售、服务三种职能。加工菜肴和食品-----具有工业企业生产性质,食品供应给消费者----具有商品流通业商品销售的性质,提供消费场所、设施和服务-----又有服务业的性质。部门费用定位:...
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企业的一切规范管理是从制度的规范开始,企业的变革管理也是从制度改革与创新开始的。在历史发展的长河里,随着时代不断进步,任何一种企业制度都不是永恒的,而是处于不断地变革与创新之中。企业制度的改革与创新主要受三方面因素的影响...
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一个企业,完善的管理决定了自身的命运。在餐饮企业中,每日的班前例会管理者进行当前工作总结和任务传达,其重要性不言而喻。餐饮企业有其特殊性,在进行班前例会的工作中,有区别于其他企业的例会内容。下面我们来看下,餐饮企业的班前