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人民大高职《酒店财务管理(活页版)》习题答案

发布时间:2024-07-11 02:05:22    次浏览

  1、企业筹资目的(ABCD)。创建企业企业扩张偿还债务调整资本结构2、个人独资企业,是指依法在中国境内设立,由一个(B)投资。法人自然人公民居民3、个人独资企业的投资人以其个人财产对企业债务承担(C)责任。无限有限无限连带独立4、合伙企业是由(C)个人组成的企业形式。两个人三个及以上两个及两个以上不限人数5、合伙企业的普通合伙人对企业债务承担(A)责任。无限连带无限有限独立6、合伙企业的有限合伙人对合伙企业债务承担(C)责任。无限连带无限有限独立7、有限责任公司的出资人对企业债务承担(C)责任。无限连带无限有限独立8、股份有限责任公司的股东对企业债务承担(C)责任。无限连带无限有限独立9、公司制企业的出资人需要承担(C)税款。个人所得税企业所得税个人所得税和企业所得税10、合伙制企业的出资人需要承担(A)税款。个人所得税企业所得税个人所得税和企业所得税11、酒店财务管理的原则包括(ABCD)。守法守信原则系统原则协调平衡原则成本效益原则12、以下不属于系统基本特征的是(D)。整体性目标性层次性有效性13、酒店财务管理的协调平衡主要包括(ABC)。货币资金数量在动态上保持协调平衡收益与风险协调平衡财务关系协调平衡财务与各部门保持平衡14、成本效益原则要求酒店财务管理人员严格控制成本、费用支出,把成本、费用降到最低限度。这种说法(B)。正确错误15、为应付未来不确定性风险而采取的必要手段是进行(A)。财务预测财务分析成本控制财务分析16、财务预测的目的是(BD)。为降低成本提供依据为计划管理提供信息为财务分析提供数据为财务决策提供依据17、企业经营决策的核心是(C)。计划决策控制决策财务决策预算决策18、常见的财务预测的方法包括(ABC D)。投资回收期法时间序列分析法回归直线法量本利分析法19、财务控制的第一步是(C)。实行定额管理制定执行标准制定控制标准找出差异原因20、酒店财务信息传递主要包括(ABC)线路。纵向信息传递横向信息传递交叉信息传递部门信息传递,21、酒店筹资的动机包括(ABC)。扩展性动机偿债性动机混合性动机经营动机22、酒店筹资需要根据酒店经营管理需要越多越好。这种说法(B)。正确错误23、酒店筹资按照筹资的使用时间可分为(D)。内部筹资和外部筹资实物筹资和货币筹资有形筹资和无形筹资短期筹资和长期筹资24、酒店筹集资金的方式主要包括(A B CD)。留存收益吸收直接投资发行债券银行贷款25、股票按投资主体不同分为(A)。国家股、法人股和个人股A 股、B 股、H 股、N 股记名股票和不记名股票普通股和优先股26、债券发行公司资信极高,偿债能力和获利能力很强的债券可评为(C)。CCCBBBAAAA27、以下关于债券筹资说法正确的是(D)。债券筹资会分散公司的控制权可以永久使用所筹集的资金可以分散经营风险债券利息在税前支付,资金成本相对较低28、商业票据筹资是一种(CD)。长期筹资方式权益筹资方式短期筹资方式债务筹资方式29、优化资本结构的有效途径包括(AC)。调整资本存量制定资本定量调整资本增量控制资金使用30、以下关于筹资的表述正确的是(B)。对酒店永久性沉淀资本,如果其回收价值低于成本价值,酒店就应继续保留对酒店各部门经营结构进行调整有助于调整资本存量资本成本越低资本结构越合理酒店经营所需的长期资金是指酒店的固定资产和所有者权益31、以下描述属于企业资产的是(B)。已报废的大型设备融资租赁来的设备企业有意购买的存货已签订合同尚未建造的厂房32、按照资产流动性不同把资产分为(D)。有形资产和无形资产实物性资产和金融性资产自有资产和租入资产流动资产和非流动资产33、以下不属于无形资产的是(C)。专利权商标权银行存款商誉34、以下属于非流动资产的是(A)。固定资产应收账款存货预付账款35、以下各项属于所有者权益的是(ABCD)。资本公积实收资本盈余公积未分配利润36、股东甲以 50 万元现金投资到企业,或导致(AD)。企业资产增加企业资产减少企业负债增加所有者权益增加37、购买公司设施设备现金支付会导致(C)。企业资产增加企业资产减少企业资产不变所有者权益增加38、赊购企业设备价值会导致(AC)。企业资产增加企业资产减少企业负债增加所有者权益增加39、企业从银行借款会导致(AB)。企业资产增加企业负债增加企业资产减少所有者权益增加40、企业发生的任何一笔交易都不会影响资产=负债+所有者权益这个会计等式的变化(A)。正确错误不能判断41、存货的成本包括(ABC)。储存成本订货成本缺货成本运输成本42、以下各项属于存货的是(D)。设施设备客房押金股本餐具43、酒店成本增加不会导致(D)。资产减少负债增加所有者权益减少资产增加44、酒店存货验收应由(D)负责。使用部门库管采购人员库管和使用部门45、CHECK SCM 系统可以实现的功能包括(ABCD)。采购收货盘点月结46、企业存货管理的目的是存货成本越低越好(B)。正确错误47、在保障存货质量方面,酒店应尽量做到(A)。先进先出后进先出随便取用贵重的先出48、酒店采购流程中常见的管理漏洞包括(ABC)。采购部门组织结构不合理,对采购员缺乏有效监督采购计划不科学或不完整采购操作不规范,降低了采购效率采购人员专业化水平不高49、以下对酒店供应链管理系统评价合理的是(BCD)。酒店作为服务行业没必要应用供应链管理系统酒店供应链管理系统有助于构建采购成本管控体系酒店供应链管理系统的应用可以降低采购漏洞酒店供应链管理系统可以有效降低经营部门成本50、基于酒店供应链管理系统的采购成本管理体系优势在于(A B CD)。供应商合同管理实现信息化管理,报价更新及时有效自动筛选供应商报价中的最优价格自动评估供应商绩效,为筛选提供信息依据可以提供全面采购分析报告51、酒店员工工资属于(D)。固定成本变动成本阶梯成本混合成本52、酒店客房布草洗涤费属于(B)。固定成本变动成本阶梯成本混合成本53、酒店设施设备的折旧费属于(A)。固定成本变动成本阶梯成本混合成本54、单位边际贡献越高,企业实现保本所需要的销售量越(B)。多少不变不确定55、某酒店平均房价为 250 元,每间房的变动成本 50 元,该酒店客房的固定费用为 10000元,该酒店卖出多少间房才可达到保本(D)。10080605056、固定成本是指在企业经营过程中一直不会发生变化的成本。这种说法(B)。正确错误57、酒店客房部的直接成本包括(ABCD)。工资和相关费用佣金清洁费布草洗涤费58、以下关于可控成本费用和不可控成本费用描述正确的是(AD)。可控成本费用是指在会计期间能事先确定成本项目及预计发生额的费用材料的买价和采购费用属于采购部门的不可控成本费用餐厅所占场地的租金对餐饮部来讲是可控可控成本费用与不可控成本费用是相对一定时间和空间而言的59、边际贡献首先要用来补偿(B),其余额才能为旅游企业提供利润。变动成本固定成本直接成本经营利润60、以下关于利润、固定成本与变动成本、业务量之间的变化关系描述正确的是(ABCD)。在产品销售价格不变情况下,固定成本增加了,那么旅游企业的利润就会下降在产品销售价格不变情况下,变动成本增加了,企业需要更多的销售量才能实现保本成本不变,销售价格上涨,企业实现保本需要的销售量会减少成本不变,销售价格上涨,产品的边际贡献增加61、酒店实行收益管理的原因是(ABCD)。酒店产品不可储存性酒店产品需求的波动性酒店产品固定成本高酒店不同的客户群所能承受的价格不同62、以下关于酒店收益的描述正确的是(C)。酒店客房出租率高,酒店收益就高酒店平均房价高,酒店收益就高RevPAR 高,酒店收益就高低,酒店收益就高63、以下关于 RevPAR 的描述正确的是(ABC)。RevPAR=实际客房收入可供房总数RevPAR=出租率平均房价RevPAR 可以比较全面地反映一个酒店的经营状况平均房价高,酒店 RevPAR 就高64、B 酒店有客房 125 间,当日出租间数为 80 间,请计算该客房的出租率(A)。64%60%50%71%65、A 酒店有 100 间客房,它的 RevPAR 是 100 元,则酒店该月客房收入是(B)。500000300000900000365000066、A 酒店有 100 间客房。设它的门市价为 100 元,年出租率为 85%,则该酒店的收益率是(C)100%90%85%60%67、2019 年度 A、B 两家酒店收益率指数比较请根据上述表格判断哪家酒店经营较好(B)。A 酒店B 酒店不确定一样好68、关于收益管理策略描述正确的是(CD)。酒店预订满房就不能再接受预定了因为会有 NOSHOW,所以只要有客人预订,酒店就可以接受超过预订时间客人未达到,可要求客人以交保证金的形式保留房间酒店可根据经验数据接受部分超额预订69、关于最优市场组合的表述正确的是(D)。最优市场组合是指酒店要追求高出租率最优市场组合是指酒店要追求高房价最有市场组合一旦确定就不能调整最优市场组合是指以基准的价格出售酒店的客房至满房70、酒店产品的定价原则包括(ABCD)。任何的打折都应当有相关的限制条件每一次定价都应当考虑对各个细分市场的影响定价应该有一定的弹性,以刺激消费价格的相关限制条件应当详细且清晰71、下列选项中一般属于长期预算的是(D)。销售预算财务预算管理费用预算资本支出预算72、现金预算的内容不包括(C)。经营现金收入经营现金支出预计实现的利润现金余缺73、下列关于企业财务管理部门职责的说法不正确的是(B)。具体负责企业预算的跟踪管理负责所属基层单位现金流量、经营成果和各项成本费用预算的编制、控制、分析工作监督预算的执行情况分析预算与实际执行的差异及原因,提出改进管理的意见与建议74、预算的作用包括(ABD)。预算可以作为业绩考核的标准预算可以实现企业内部各个部门之间的协调预算可以减少企业各项支出预算通过引导和控制经济活动,使企业经营达到预期目标75、零基预算的优点表现在(ABCD)。不受现有费用项目的限制不受现行预算的束缚能够调动各方面节约费用的积极性有利于促使各基层单位精打细算,合理使用资金76、关于编制预算的方法,下列对应关系正确的有(ABD)。固定预算方法和弹性预算方法定期预算方法与滚动预算方法静态预算方法和连续预算方法增量预算方法和零基预算方法77、下列各项中,构成预算工作组织的有(ABCD)。决策层管理层考核层执行层78、预算是企业在决策的基础上,以金额的形式反映的企业一定时期内经营、投资、财务等活动的具体计划,是为实现企业目标而对各种资源和企业活动的详细财务安排。这种说法(B)。正确错误79、企业编制预算,一般应按照“上下结合、分级编制、逐级汇总”的程序进行。这种说法(A)。正确错误80、企业发展的不同阶段,预算控制的要点描述正确的是(ABCD)。在企业初创时期,以资本预算为重点企业进入成长期,以销售预算为重点企业进入成熟期,以成本控制为重点企业进入衰退期,以现金流量控制为重点81、酒店购买设施设备形成(C)。费用成本资产负债82、酒店投入的广告费计入(D)。资产负债收入费用83、酒店新增贷款会导致(AC)。资产增加资产减少负债增加负债减少84、酒店当月以现金形式发放员工工资会导致(BC)资产增加资产减少费用增加费用减少85、酒店支付的租金属于(B)。投资成本运营成本资产所有者权益86、酒店贷款额度为上一季度所有者权益的 2 倍;目前酒店所有者权益为 60 万,可以贷款(C)万,如酒店已经贷款 40 万,目前酒店还可贷款(C)万。100601204012080804087、酒店共有 60 个标准间,普通客房占用 1 个标准间;商务房、高级套房分别占用 2 个标准间,该酒店改造完成的房型符合规定的是(C)。4 间商务房、4 间高级套房、22 间普通客房8 间商务房、8 间高级套房、24 间普通客房16 间商务房、4 间高级套房、20 间普通客房4 间商务房、10 间高级套房、22 间普通客房88、计提固定资产折旧会导致(AD)资产减少资产增加费用减少费用增加89、以下关于酒店

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