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饭店管理风采季——“饭店服务技能大赛”活动纪实

发布时间:2024-08-06 09:13:29    次浏览

  

  

  饭店管理系服务技能大赛圆满结束啦!

  为充分展示我系职业教育的丰硕成果,集中展现师生的教与学风采,我系领导、老师提议举办饭店技能服务大赛。本次技能大赛由学生会承办,学习部组织。在各部门的积极配合下,“饭店管理风采季——饭店服务技能大赛”于2018年5月31日在我校实训楼成功举办。

  娴熟的动作

  

  

  整齐的摆盘

  

  

  

  

  

  此次大赛共有4个项目,分别为:中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中床、托盘接力及静托。下面让我们带您走进比赛现场吧!

  01

  中餐宴会摆台

  

  

  

  

  

  

  西餐宴会摆台

  02

  

  

  

  

  

  

  03

  中床

  

  

  

  

  

  

  04

  托盘接力及静托

  

  

  哪怕风吹日晒

  也丝毫不减热情

  

  

  

  ??

  志愿者

  

  

  本次技能大赛的成功举办也离不开饭店系学生会的积极参与和各位志愿者的努力付出。

  

  

  正是因为有他们才会让我们此次的技能大赛变得更加熠熠生辉。

  

  同学们通过比赛积累了经验,在理论知识和技能操作上都得到了不同程度的提高,更重要的是与参赛选手、老师交流了经验,认识到了自己的不足,拓宽了知识面,锻炼了意志,也在比赛中收获了成长。更让我们明白了:哪怕是在平凡的工作,只要勤勤恳恳,坚持学习,抓住机遇,一样能取得不平凡的成绩。

  

  照片提供|韩莹 马秀莹 刘瑶 胡靖雯

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  图文编辑|袁延巧 杜爽爽

  责任编辑|董芳菲 刘晓飞

  

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